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　今日の献立は、「救給カレー（非常食）、牛乳、白玉汁、バナナ、乾パン」でした。今日は、東日本大震災から１１年目の日で、非常食の給食としています。救給カレーは東日本大震災の教訓をもとに全国の給食の先生が考えた非常食です。このカレーの特徴は、①栄養バランスが整っている。②水道やガス、電気が使えなくても食べることができる。③アレルギーの人も安心して食べることができる。④容器をそのまま食器として使うことができ、小さくたたむとゴミも少なくなる。この4つです。非常食も、いろいろなものがあります。いざという時に食べるものですが、普段から自分に合ったものを見つけておくことも大切です。この機会に、防災について考え、非常食も試してみてはどうせしょうか。