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9月5日(月)の献立

2022年9月5日 12時35分

 今日の献立は、「ご飯、牛乳、焼き肉風炒め、切干し大根の和風サラダ、けんちん汁」でした。切干し大根は、栄養的にも体の調子を整えるビタミンB1、B2、Cの他に、食物繊維、鉄分が多く含まれています。もともとは、大根を保存しておくために作られたものですが、加工することで、1年中使うことができ、健康食品の一つと言えます。