西 条 市 立 吉 井 小 学 校

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「愛」あるブランド産品食育授業(6年生)

2024年12月3日 16時11分

 愛媛県農林水産課食ブランドマーケティング課の職員の方をお招きし、愛媛で生産される生産物の中でもかんきつ類や紅まどんなについての食育授業を行いました。愛媛には、日本や世界に誇る農産物や水産物がたくさんあり、かんきつ類の生産においては日本一で、様々なかんきつ類が愛媛県で開発されていることなどを教えていただきました。

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 今回は紅まどんなについて、苗木から実がなるまでにどのような工夫や苦労があるかなど、写真を見せていただきながら学びました。後半には様々なかんきつを実際に触らせてもらいました。「こっちの方が色が濃いね。」「葉っぱの大きさもちがうんやね。」など、たくさんの学びがありました。提供していただいた紅まどんなを給食の時間に全校でいただきました。「甘ーい!おいしい!」「もう1個食べたい!」と子どもたちに大好評でした。今日の授業を通して、愛媛県産の生産物への関心が高まったとともに、生産者や調理員さんなどのたくさんの方々のおかげでおいしいご飯を食べることができていることを実感したのではないかと思います。

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「6年生の活動の様子がメディアに取り上げられました!」 

 今日の授業の様子が、本日18時15分からの南海放送「チャンネル4」内で放送される予定です。(突然の事故や災害等で予定が変更されることもあります。)時間が合いましたら、ぜひ御覧ください。また、明日発行の読売新聞にも本日の授業の記事が掲載される予定です。愛媛県農林水産課食ブランドマーケティング課の方々並びに関係者の皆様、本日はありがとうございました。

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