ブログ

６月２３日（木）の献立

2022年6月23日 12時35分

　今日の献立は、「黒糖パン、牛乳、鶏ゴボウ天ぷら、野菜ソテー、ファイバースープ」でした。ゴボウの旬は１１月から１月頃で、新ゴボウの旬は６月～７月頃です。春から初夏に出回る「新ゴボウ」は、冬のゴボウより一回り小さくて色が薄い茶色のゴボウで食感はやわらかく、香りもいいです。